Receta Agua del Carmen (Infusión bebible)

🌿 AGUA DEL CARMEN
Receta favorita entre las muchas variantes tradicionales que investigué. Esta versión combina poder calmante, aroma delicioso y un espíritu profundamente botánico.

Ingredientes
▪️ 1 puñado generoso de melisa (toronjil)
▪️ 1 cucharada de semillas de coriandro (cilantro)
▪️ 1 cucharadita de nuez moscada rallada
▪️ Jugo de limón o ralladura de cáscara de limón orgánico
▪️ 1 cucharadita de clavo de olor
▪️ 20 gramos de raíz seca de angélica

Preparación

Hacés una infusión con la melisa, la nuez moscada y el limón (jugo o cáscara).



En paralelo, hervís la raíz de angélica junto con el coriandro y el clavo de olor en medio litro de agua, durante unos 10 minutos.

Unís ambas preparaciones y agregás agua caliente hasta completar 2 litros en total.

Dejás reposar tapado hasta que baje la temperatura. Se puede colar y guardar en la heladera por hasta 5 días.


Uso sugerido: beber tibio o frío en momentos de ansiedad, insomnio o desequilibrio digestivo. También puede usarse como loción tónica en rituales de calma o protección.

🔹 Una fórmula que honra la tradición del Agua del Carmen, adaptada para quienes buscan bienestar con alma de herbolaria.